海外へと旅行すると、
その地のスーパーマーケットに出向くのが好き！という方は少なくない。
日本と現地との食生活の違い、売っている物の違い、
そこで買物をする人々の行動の違い…。

そこで、私が思い出せる限りの
アメリカでのスーパーマーケットを描写してみようと思う。

まず、入店専用の扉を入ると
野菜や果物（produce）エリアが広がっている。

置かれている物はやはり、日本とは大きく違い、
巨大なレタスが数種類（ロメイン・グリーンリーフ・レッドリーフ等）・
これまた巨大なキャベツが数種類
（グリーン・レッド・ミニ…等と、Chinese cabbage と呼ばれる白菜等）・
ケールやほうれん草などの葉野菜。

きのこもかなりの種類
（ホワイトマッシュルーム・クリミニマッシュルーム・ポータベラ・椎茸・えのき・舞茸等）
が置かれている。

根菜は少なめで、人参は通常通りの物もあるが
洗って一口大に加工されていて洗う必要すらない「baby carrot」が人気。

たまに大根が置かれている店・時もある。

芋類はじゃがいもとスイートポテト（日本とはまた違う種類のさつまいも）は必ずあるものの、
他は見ないことも多い。

玉ねぎも数種類（イエロー・レッド・スプリング等）あり、
前途の通りピーマンやナスもあるにはあるが、日本の物とは全く違う。

果物に関しても、りんごや梨・メロン等は数種類ずつ置いてあるのに、
いちごは一種類だけだったり…と、日本とはまた様子が違う。

入口付近だけ見てもこれだけ違うのだから、
現地のスーパーを観察することがどれだけ多くの気付きに満ちていて
楽しいかわかることだろう。

惣菜等についての違いも、また後日お伝えします！